Bahan - bahan :500gram daging sapi bagian betis
1liter air
2buah wortel potong dadu
2 buah kentang potong dadu
100 gram buncis iris
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 buah tomat potong 8bagian
2 batang daun bawang
2 batang daun seledri
1 biji pala - memarkan
Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1sdt merica bubuk
1sdm garam
Cara membuat :
1. Rebus daging hingga empuk, angkat dan potong - potong
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang dihaluskan
3. Masukkan bumbu yang ditumis dan aduk rata, kemudian masukan kentang dan wortel sampai matang, tambahkan irisan tomat.
4. Angkat dan sajikan dengan hangat dengan taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang dan seledri
Baca juga :
0 comments:
Post a Comment