500gram daging sapi has dalam potong dadu
1 buah paprika hijau potong - potong
1 buah bawang bombay - diiris
2 siung bawang putih
2 sdt lada hitam- sangrai - tumbuk kasar
2 sdm minyak sayur
1 sdt garam
2 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap manis
1 sdm tepung maizena
200 ml air
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak sayur, kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum
2. Masukkan daging sapi - aduk rata
3. Masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, garam, - aduk rata sampai daging matang
4. Tuang air dan tepung maizena
5. masukkan paprika hijau
6. Angkat dan siap disajikan
Catatan : Bunda bisa membeli bumbu lada hitam siap pakai di supermarket cukup menambahkan paprika, bawang putih dan bombay saja. Selamat mencoba
Baca juga :
* Resep Sop Iga
* Resep Mie Kocok
0 comments:
Post a Comment