1 buah wortel - potong serong
1 ikat sawi hijau potong
2 batang daun bawang - potong serong
2 genggam kembal kol atau brokoli
4 buah jagung muda potong serong
100 gram fillet ayam potong dadu atau sesuai selera 100 gram udang kecil kupas
10 buah bakso iris jadi 3 bagian atau sesuai selera
3 siung bawang putih
3 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm minyak ikan
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt gula pasir
100ml air
Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bombay
2. Masukkan ayam, bakso dan udang kupas
3. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, minyak ikan tumis hingga harum
4. Masukkan daun bawang
5. Masukkan wortel & jagung muda masak hingga setengah matang
6. Masukkan air dan sayuran masak hingga matang
7. angkat dan siap disajikan
Baca juga :
* Resep Urap
* Resep Gulai Singkong
0 comments:
Post a Comment