Bahan :
250 gram tahu putih ~ potong dadu
3 butir telur ~ kocok lepas
1sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu saus kacang :
3 siung bawang putih ~ goreng utuh
5sdm kacang tanah goreng
3 buah cabai rawit merah ~ goreng
50ml kecap manis
1sdm air jeruk nipis
50 ml air
Pelengkap :
taoge ~ seduh air panas
daun selederi ~ iris halus
bawang goreng
Cara membuat
1. Kocok lepas telur, masukkan garam ~ aduk rata kemudian masukkan tahu putih
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tuangkan adonan telur dan goreng hinga matang kering dan berwarna kecokelatan, angkat.
3. Saus : haluskan cabai goreng, bawang putih goreng dan kacang tanah, campur dengan kecap anis, air jeruk nipis dan air. Aduk rata.
4. Siapkan piring, tahu telur taburkan tauge dan irisan daun seledri, bawang goreng dan saus kacang.
5. Sajikan dengan hangat lebih nikmat
Categories
Ayam
(2)
Daging
(7)
Hidangan Berkuah Favorit
(1)
Ikan
(4)
Masakan Berkuah Favorit
(5)
Masakan Cina
(1)
Masakan Khas Bandung
(1)
Masakan Khas Bima- NTB
(1)
Masakan Khas Cirebon
(1)
Masakan Khas Indonesia
(18)
Masakan Khas Jakarta
(1)
Masakan Khas Jawa
(2)
Masakan Khas Padang
(2)
Masakan Khas Palembang
(1)
Masakan Sederhana
(6)
Noodle
(2)
Sayuran
(7)
Tahu
(1)
Tempe
(1)
Archive
Saturday, October 29, 2011
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Bahan : 1 ekor ayam kampung betina 5 siung bawa merah ~ iris tipis 2 tangkai Daun seledri ~ potong 1 cm 2liter air Bumbu yang dihaluskan : 1...
-
Bahan : 1 buah kaki sapi = 2kg yang sudah dipotong-potong 500ml santan kelapa dari 1 butir kelapa 1 liter air dibagi 2 4 lembar daun jeruk 2...
-
Bahan : 750gram Iga sapi ~ potong-potong 1liter air 6 lembar daun jeruk 2sdt garam 1buah biji pala 2cm jahe ~ memarkan 1sdt air jeruk nipis ...
-
Bahan - bahan : Mie Kuning basah - siram air panas lalu tiriskan Toge - cuci bersih 6 siung bawang merah iris halus 2 siung bawang putih iri...
-
Bahan-Bahan : 150 gram mie telor 150 gram bihun 700 cc kaldu ayam, didihkan 2 lembar kol, iris kasar 1/2 potong dada/paha ayam goreng,...
-
Bahan : 500 gram teri basah segar ~ cuci bersih 10 lembar daun pisang ~ untuk membungkus 10 tusuk gigi/lidi atau staples 3 ikat daun kemangi...
-
Bahan - bahan : - 500gram bunga pepaya - 100 gram ikan teri - goreng - 4 siung bawang merah - iris - 1 siung bawang putih - iris - 5 ...
-
Bahan : 1 ikat katuk - siangi 1 liter air 5 siuang bawang merah 1 ruas temu kunci - kupas - memarkan 1 buah jagung manis - potong menurut se...
-
Bahan - bahan : Bahan - bahan : 500gram daging sapi has dalam potong dadu 1 buah paprika hijau potong - potong 1 buah bawang bombay -...
-
Bahan : 2ikat kangkung ~ siangi 2 lembar daun salam 1 buah tomat segar - potong 8 5 buah cabai merah besar ~ iris serong 5 siung bawang mera...
Categories
- Ayam (2)
- Daging (7)
- Hidangan Berkuah Favorit (1)
- Ikan (4)
- Masakan Berkuah Favorit (5)
- Masakan Cina (1)
- Masakan Khas Bandung (1)
- Masakan Khas Bima- NTB (1)
- Masakan Khas Cirebon (1)
- Masakan Khas Indonesia (18)
- Masakan Khas Jakarta (1)
- Masakan Khas Jawa (2)
- Masakan Khas Padang (2)
- Masakan Khas Palembang (1)
- Masakan Sederhana (6)
- Noodle (2)
- Sayuran (7)
- Tahu (1)
- Tempe (1)
0 comments:
Post a Comment